杜永村的犁(郝德海)

点击上方蓝字关注我

杜永村的犁
郝德海
杜永村的犁,香积寺的莲菜不沾泥,大居安的笸箩、簸萁,周家庄的箔子、里杜村的席,任家寨的硬柴捆得齐,……这段琅琅上口的顺口溜,过去曾经广泛流传于长安县郭杜乡东南片地区,它讲述了当地部分赫赫有名的土特产品。当然,这段顺口溜还有另外一个版本:周家庄的箔子,杜永的犁,香积寺的韭菜捆的齐,里杜村靠河会编席,……你看,无论那个版本,都提到了杜永村的犁。此犁指农具的木犁,并非水果之中的梨子。过去,关中地区的大小村落,村村有技艺或绝活。我的老家就是文化之邦———杜永村,而村民乡党擅长制作木犁。据说,整个长安地区,包括西安以南,秦岭以北的川下塬上,村村寨寨,只有我们杜永人能够制作木犁。杜永师傅制作木犁既不用尺,也不吊线,就凭着腿一蹬,手一拃,就能估算木犁各个部件的尺寸,而且符合力学原理。杜永的犁,无论是“规犁”(两头牲口牵拉),还是“独犁子”(一头牲口牵拉),都十分顺手,极好入地,犁出的土块一直向上翻动。这是一门绝技,外行再学学不会。外村人也仿制,然而,形似而神不似,内行的农人一试便知真伪。听说,我的爷爷就是一位制作木犁的好手,每当农闲季节,三下五除二,两、三天的功夫,他就能造出一柄绝好木犁,然后,扛到邻近大村贾里村什字出售,十分抢手,能够很快脱手,在那些年月,可以贴补家用。据说,爷爷为人豪爽,不拘小节,每当卖犁归来,他都要买一顶草帽的柿子,坐在我家大门口的半截碌碡上,看见过往乡党,热情地招呼大家,“都吃!都吃!都吃!”
有人说,没有木犁就没有农耕文明。的确如此,中国自古以来就是一个农业大国,“重农抑商”是最基本的经济政策。汉代汉文帝曾说:夫农,天下之本也。农人们向往的生活是这样的:三十亩地一头牛,老婆孩子热炕头。而农业的不断发展得益于农具的不断改进。刀耕火种是原始农业主要耕作方式之一,这一时期人们主要使用石斧、石铲、木耒、骨耜、石镰等简单的劳动工具。春秋战国时期,人们掌握了冶铁技术,铁农具逐渐代替了过去的石制、骨制等农具,由此出现铁器和牛耕的农业耕作方式(春秋后期,牛耕出现;战国后期,铁犁用于牛耕)。西汉中期,人们发明了犁壁。它在使用时,可以把土按一定方向翻倒,并能同时完成翻土、灭茬、开沟、起垄等工序,自此,牛耕得到广泛的推广。唐代,在长江下游一带早已出现了曲辕犁(又名江东犁),这是自汉代之后农具改革的又一次突破,它的出现标志着中国传统步犁的基本定型。直到解放前夕,甚至改革开放以前,我国广大农村地区仍然延续这种耕作方式,可谓具有顽强的生命力,源远流长,根深蒂固。
须知,英国早在十九世纪中期,就采用机器制造机器,完成了工业革命,成为“世界工厂” 。一战以后,美国农业经营为农场方式,耕地、播种、施肥、收割全部采用机器。改革开放以后,国家政策英明,技术进步,生产很多环节采用机械,中国农业发展突飞猛进。伟大的革命先行者孙中山先生曾说:世界形势,浩浩荡荡,顺之者昌,逆之者亡。杜永村的犁,作为农业文明时代的产物,过去曾经显赫一时,如今随着工业文明的不断推进,最终被迫退出了历史舞台,这是社会进步的表现 。当然,现在你可能在某些关中民俗村内或者某部怀旧的电视剧里,找到它的身影,讲述那些过去的峥嵘岁月。真的,历史不可遗忘,因为忘记历史,就意味着背叛。图片来源于网络,谢之!
作者简介
郝德海:西安市长安区第八中学历史高级教师,长安区模范教师;长安作家协会会员,在报刊、网络上发表论文、散文四十多篇。
小编有话说:
赐稿邮箱:29374343@qq.com
责任编辑:成 鹏 小编个人微信:chengpeng430
欢迎关注原创文学基地——“京兆文学”
温馨提示京兆文学
非常感谢您关注@京兆文学!如果您有好的诗词、散文、小说等原创作品,请直接添加微信到:chengpeng430,或者发邮件到29374343@qq.com进行投稿,您可以附上您的个人简历、照片及个人要求(是否署上真实姓名等特别要求)
京兆文学是一个有品位的平台,因为小编是一个双子男,说能上就能上,说不行就不行。不是什么口水文章,口水诗篇都能发的。只看文字,不看姓名。文章不好,就是署名诺贝尔文学奖获得者都不行,文章好,不管是贩夫走卒还是达官贵人,都能上平台。
原创作品授权发布
多投有风险,投前需谨慎
坚决支持原创,打击一稿多投
其他公众号转载,需本公众号授权
若涉及版权问题,请与本公众号联系
投稿须知 1、未在公众号、网站发表的原创散文、随笔、文学评论,附100字以内作者简介及照片, 投稿必须是不涉及政治敏感问题的文学作品,文责自负。
2、注明投稿(京兆文学),注明作者微信名,微信号,便于联系。投稿五天内没有采用,请另投它处。
3、赞赏金额60%作为作者的稿费,文章发表后7天为结算期,20天内以微信红包形式派发,赞赏总金额低于20元(含20元)的作为平台维护费用。

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 2278765040@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。:高考志愿网 » 杜永村的犁(郝德海)

赞 (0)