这世界总需要一群人,往理想的枪口上去撞

这世界总需要一群人,往理想的枪口上去撞。因为有这样的一群人,总让我想看看明天的太阳。——绽放哥

一早咖啡
绽放哥曾说,要做一件或许很难看到收益,但还算新鲜有趣的事儿。前些日子,终于提上日程了。
他说,这世上总是需要有这么一群人,往理想的枪口上去撞。
所以,他走在了前方。
那时绽放哥放了一些份额众筹,想朋友们,跟他一块儿做些有趣的事儿。我慢了一秒,份额一下被抢光了。不然现在的我一也是一个在大理投资了一个很有前景的,国内起的最早的咖啡馆的股东了。
由于中国人的饮食习惯,晨间6:00-9:00的商铺及路边摊,售卖的早餐类型多以豆浆油条为主。
绽放哥之前在大理工作时,每天早上7点,发现整个古城买不到一杯咖啡,因为没有一家咖啡馆会这么早开门营业,营业时间往往是在上午11:00以后。因为有咖啡刚需,绽放哥这次回到大理,萌生要在大理做一个“起得最早的咖啡馆”的念头。绽放哥将“移动咖啡馆”的定义升级,把咖啡馆搬进客人的家里。手冲咖啡则刚好满足“将咖啡馆搬进家里”的条件,而通过咖啡产生的交流及客户的体验感增强,这是手冲咖啡的温度。绽放哥自行完成项目策划书,资金众筹,品牌形象设计和产品质量开发,一切都在他的掌控中极速完成。文钧阿姨说,有的人在残酷的现实面前低下了头,有的人在残酷的现实面前,凭借自己的创意和实干精神杀出了一条血路,奔向理想国度。就像他的名字一样徐徐绽放!这世界就是属于敢想敢干的人们,不负岁月不负卿! one morning cafe
绽放哥将“一早咖啡”摊位设在了大理最有温情的小食馆~兰粥小馆的窗口。让每一个来买咖啡的人,喝上一杯温暖的手冲咖啡,还可以坐下来,感受清晨看一本纸质书的感动。在大理古城商圈范围内,绽放哥还可以带上手冲咖啡的器材上门,让客人体验上门手冲服务。每天清晨,绽放哥在兰粥小馆,等来每一位早起的有缘分,来喝上一杯温暖的手冲咖啡。
地点:大理古城博爱路18号·兰粥小馆窗边
时间:7:00-9:00(周二店休)
(9月6日前是试营业阶段,9月6日正式营业)
本文福利:转发这篇文章,在文末留言你与咖啡的故事,就可以在现场喝一杯绽放哥亲手冲的咖啡,还有神秘咖啡礼包赠送。(活动时间:8月31日~9月6日)
大理~初相见
去年与绽放哥相识于大理,虽短短的相处,却仿佛有深厚的缘分。
《我们都欠大理一份间隔年》
(打开链接,这篇文章与大理的缘分)
那晚,我一个人拉着行李箱到大理,在暖暖客栈住下后,刚好遇见绽放哥带着嘉铭哥的民谣巡回演唱会~大理站。
那场演唱会,我坐到了第一排,也许是听的太投入,被绽放哥的镜头捕捉到,我余光感觉摄影师在拍我。演唱会结束后,我鼓起勇气去要了我的照片,也是那份勇气,和他们有了之后的缘分。
当我听完音乐会,回到暖暖大厅坐着发呆时,歌手嘉铭哥和绽放哥也回到了暖暖,我们这才相互自我介绍。
我知道了摄影师叫徐绽放,是嘉铭的朋友,为了帮助洛阳民谣,帮助嘉铭走出去,被更多的人知道,当起了他的经纪人,带着他开始此次西南巡演,而我刚好赶上了他们的大理站。绽放哥靠在门口抽了一支烟,修好了9张图,发了个朋友圈,把相机和电脑放在我面前,就和嘉铭哥还有其他一群好兄弟跑出去吃宵夜了。我们这只是初次见面,绽放哥把如此贵重的东西,留我面前就走了,这也许是一种缘分的信任吧。通过绽放哥,我认识了这一对恩爱的夫妻,叔叔叫安柯幻云,阿姨叫文钧,他们是绽放哥的恩师加好友,犹如绽放哥在大理的家人。他们在暖暖旁边的街上开了家温暖的小店~兰粥小馆。
我常常想回去大理到兰粥小馆,看看文钧阿姨和安柯学长,吃一碗他们做的玫瑰粥,和他们在阳光下,吹着微风聊天。那时在大理相识后,才知道安柯叔叔是我的学长,我是他这几十年遇见的第二个校友,缘分就是这般美丽。
一见
那时,绽放哥在洛阳一家民宿,取名“一见”。
绽放哥说“一见“”取自成语“一见如故”,他说一见如故的感觉,人也许不认识,但灵魂认识灵魂。绽放哥说开一家温暖的民宿,打造一个与世界无争的小庭院,养几只可爱的猫,泡一壶茶,做一杯咖啡,就这样静静的守在这座城市,等待着归人。
去年洛阳初雪,一见飘满雪花,好想坐在院里,抱着猫咪,喝一杯绽放哥亲手冲的热腾腾的咖啡,数那飘落的雪花。
去年冬天没有实现的愿望,本想今年冬天去圆了它,结果绽放在春天时离开了洛阳一见。那场雪,再也回不去了。

厦门
3月,绽放哥开启他新的民宿·咖啡时光。厦门的路客·心湖尚客堂民宿,因为绽放哥的到来,一杯温暖的手冲咖啡,让每一个入住的客人期待每一天早晨的阳光,喝一杯飘香的咖啡,自己体验手冲咖啡的快乐。
7月,绽放哥告别了厦门。他说,原来一箱行李加几件快递,就可以和一个城市告别地这么干净。这些年的我的生活或许在很多人眼里是段很酷的经历,漂过来荡过去还能有酒有歌的活下去。其实有时候自己一想:嘿~还真挺酷的!
8月我在厦门曾厝垵寻到那家民宿,再寻不见那手冲咖啡的香味。

天气
绽放哥喜欢写诗,今年四月,他说会把这些年酒后码的,醒来看了还没恶心到删掉的,那些不能被称为诗的诗,整理出版。没有出版社乐意那就自己印刷独立出版(简称盗版)。
他说,这可能将是一本从作者,到封面设计,到插图到排版,到校验到印刷,到出版,到推广,都需要自己一个人完成的项目。
我预定了那本诗集的第一本,然后绽放哥到现在也还在忙着,没有印刷出来寄给我。
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谢谢遇见的每一段缘分
让我遇见无数的美好
期待每一段缘分在我笔下开花

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