压缩饼干,是用什么做的?为啥一吃就饱?看完配料表,不淡定了

导语:压缩饼干,是用什么做的?为啥一吃就饱?看完配料表,不淡定了说起饼干,大家都并不陌生,市面上的产品也是五花八门,水果味的,巧克力味的,葱油味的,椒盐味的……还有各式各样的造型,甚是可爱!这些饼干只是茶余饭后的甜点,或者说是下午茶,这些饼干并不扛饿!但是有一种饼干却是“扛饿界”的王者,大家有可能接触比较少,它就是压缩饼干!饼干就饼干,为啥还要压缩呢?其实,这是一种高能量的方便食品,同时具有香脆,甘甜,易携带的特点,一般适用于军队,外出探险时食用!很多人的观念是,压缩饼干能好吃到哪去?随着技术的发展,不断地完善,压缩饼干已加入了其它成分,比如奶粉,果仁,中草药等等。那么,压缩饼干,到底是用什么做的?为啥一吃就饱?看完配料表,网友纷纷表示不淡定了!其实,在其配料表中不难看出,压缩饼干用的主料就是面粉,糖,油脂和乳制品!为了改善其口感,还会加入干果以及其它调味料。那么,它为什么这么扛饿呢?其实,压缩饼干的吸水性特别差,也可以从另外一个角度来讲,压缩饼干吃进肚子后不易消化,这也是为啥扛饿的重要原因之一!压缩饼干中的淀粉含量都特别高,而且分子还被进行了压缩;再就是里面的干果也能增加饱腹感。曾经有人做过一个实验,将压缩饼干放在水里煮煮了,一段时间之后发现,很难煮软,不像我们平常吃的遇水就化了!经过很长一段时间之后,终于煮软了,却发现是满满一大锅,而且它的密实感特别强!压缩饼干在制作的时候,都是采用高温处理的方法,再加上饼干的质地比较紧密,很容易让人产生饱腹感!这也是为什么很多人吃自助餐的时候,还没怎么吃的,发现胃已经饱了,其实商家为了降低成本,让食客少吃一点,还能吃饱,在调料里面加入了压缩饼干粉。压缩饼干,最早的时候是属于军事食品,很长的一段时间都只在军队中供应!因为军人在野外训练的时候,或者发生战争的时候,是很难舒舒服服吃一顿饭的,所以为了解决这个问题,压缩饼干就诞生了!那么,压缩饼干可以当零食天天吃吗?很多专家都不建议大家这么做,因为压缩饼干纯粹是解饿的,大多都是淀粉,蔗糖,油调制而成的,并没有太多的营养,如果天天吃,时间久了就会造成营养不良!再说它的热量都很高,一包压缩饼干相当于4-5碗米饭的热量,所以不建议大家天天吃,偶尔吃一次就行了!好了,今天的内容就分享到这儿,如对您有帮助,欢迎点赞,转发,关注,若您有不同意见,请在评论区留言,小简和您一起探讨,成长的路上感谢有您的陪伴,感恩阅读,感谢有您……

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